- WHO betegner fedme som en epidemi
- I mange vestlige lande er der sket en fordobling i antallet af
fede i løbet af de sidste 20-30 år.
- Hver fjerde amerikaner er fed. Det er også rigtig slemt
i Østeuropa, hvor forekomsten af fedme er op mod 30%.
- Fedme har store sociale og psykologiske konsekvenser - blandt
andet på grund af fordomme om at svært overvægtige
mennesker er karaktersvage, dovne, dumme, grimme og utroværdige.
- Fedme øger også risikoen for sygdom og tidlig død.
- Forekomsten af overvægt og fedme er den væsentligste
årsag til type 2 diabetes epidemien i disse år
- Ved ekstrem fedme (BMI > 35) er risikoen for type 2 diabetes
60 gange større sammenlignet med slanke.
- Ekstrem fedme (BMI > 40) resulterer i en 10-12 gange større
risiko for at dø. Jo højere BMI, des større
er risikoen for at dø.
- De store fedtdepoter belaster kroppens insulinfølsomhed.
Det er især fedt inde i bughulen, der sænker insulinfølsomheden.
Nedsat insulinfølsomhed giver ikke kun type 2 diabetes. Det
er også den underliggende årsag til åreforkalkning
og hjertekarsygdom.
- Nogle mennesker har lettere ved at tage på end andre. Det
skyldes forskelle i vores gener.
- Omvendt kan nogle mennesker tåle både at spise fed
mad og leve en stillesiddende tilværelse uden at blive overvægtige,
da de er udstyret med nogle andre gener
- Betegnelserne let og light kan anvendes på fedtholdige produkter,
hvis fedtindholdet er reduceret med minimum 50 pct. og
energiindholdet er reduceret med 30 pct.
- Betegnelserne let og light kan anvendes på sukkerholdige
produkter, som sukkersødede drikkevarer, syltetøj
mv. hvis både sukker- og energiindholdet er reduceret med 30 pct.
|
- Flere nye undersøgelser peger på en tæt sammenhæng
mellem mangel på søvn og forøget risiko for
overvægt.
- Det er en myte at mennesker med cøliaki kan tåle
kornsorten spelt.
- Det er en myte, at du skal ha' proteinpulver for at bygge musklerne
op. Spiser du en varieret kost og spiser du efter efter kostrådene
får man tilstrækkeligt med protein (aminosyre) til at
bygge musklerne op.
- En 30 årig mand, der ikke bevæger sig i det daglige,
kan regne med at leve næsten 3 år længere, hvis
han bare begynder at røre sig ca. en halv time om dagen.
For en kvinde er gevinsten endnu større, lige godt 4 ½
år.
- Stofskiftet er højst om eftermiddagen (indtil ved 17-tiden),
og det er derfor optimalt at fylde op med energi i dette tidsrum.
- Kun 69 procent af børn i 11-14 års alderen spiser
frokost dagligt.
- Spiser du sundt som barn, vil du sandsynligvis også spise
sundt som voksen. Har du derimod som barn fået smag for det
usunde vil du sikkert tage vanerne med dig i voksenlivet. Det er
konklusionen i en ny finsk undersøgelse, der har fulgt over
1000 børn og unge i 21 år.
- Kims Minimal chips, hvor det på emballagen fremhæves,
at fedtindholdet er reduceret med 35%. lanceres specielt til kvinder,
der er bekymrede for, at chips sætter sig for meget på
sidebenene. Men selv om fedtindholdet er reduceret med 12 g fedt
pr. 100 g er fedt indholdet i Kims Minimal stadig højt, nemlig
22 g fedt pr. 100 g.
Det svarer næsten til fedtindholdet i en 45 pct. fast skæreost
eller røget medisterpølse, som de fleste godt ved
har et højt fedtindhold og kun bør spises i begrænsede
mængder. Man kan sagtens finde snaks med mindre fedt –
også blandt Kims.
- En gennemsnitlig portion morgenmadsprodukt er 72 g. En portion
Kellogs Frosties med reduceret sukkerindhold vil så indeholde,
hvad der svarer til 8½ sukkerknald eller 2 dl sodavand, hvilket
svarer til ca. halvdelen af den mængde sukker, børn
maksimalt anbefales at indtage pr. dag.
Skriv evt. om dine positive eller negative resultater
i forummet.
|
Frugt og grønt
- Så sundt er det
Appelsiner
Bananer
Broccoli
Grønne
bønner
Gulerødder
Hvidløg
Jordbær
Kartofler
Kivi
Majs
Melon
Paprika
rød
Pærer
Tomater
Æbler
Gode råd - og hvad skal jeg spise ?
- Diverse
Farver
øger forventning
Fedt
- Sundt eller usundt
For og imod en slankekur
Gode
råd -Opgiver du ?
Gode
råd og facts diverse
Grænseværdier
ved køb
Konsekvenser
Top 7
Kostpyramiden
Light-sodavand
feder
Mad
- morgen
Mad
- middag
Mad
- aften
Mad
- mellem måltider
Mad
- guide
Så sundt er det du spiser
Tænk
dig glad
Undgå
at "falde i"
Yo-yo-slankning
Mental
træning
Kød, brød, fisk og mejeri-varer
- så sundt er det
Fuldkorns-mel
og brød
Lever
Ost
Sild
Skummelmælk
Youghurt
Æg
Kogebøger
Kogebogen
- fra altomdiabetes.dk
Kulhydrater
Det glykæmiske indeks
forklaringen
Det glykæmiske indeks listen
Det glykæmiske indeks U.S.A.
Kulhydrater
Langsomme
kulhydrater
Hurtige
kulhydrater
Motion
Motion
- tab kalorier
Stavgang.dk
Stavgang-hvordan
? pdf-dokument
Slanke forum online
Slanke
- Forum
Slankemidler
Slankemidler
Tabeller og lister
BMI
- BodyMas Index
Det glykæmiske indeks
forklaringen
Det glykæmiske indeks listen
Det glykæmiske indeks U.S.A.
Kalorie
tabel
Tilskud i kosten
Crom
tilskud
E-numre
- i kosten
E-numerguiden (ext.link)
Sodavand
og sødestoffer
Om
slankesiden - Hvad er meningen
|