Sødestoffer som Sorbitol, xylitol og mannitol er kemisk beslægtede med sukker og omdannes til sukker i kroppen. Saccharin, aspartam, acesulfamkalium og cyclamat har en 150

Sødestoffer

Om disse sødestoffer

ALT til mobilen. Den største side på www

Sødestoffer kan opdeles i 2 kategorier

1 . Sødestoffer, der søder nogenlunde lige så meget som sukker og kan give fylde i det produkt, de anvendes i. De kaldes bulksødestoffer. Sorbitol, xylitol og mannitol er kemisk beslægtede med sukker (sukkeralkoholer). Disse sødemidler, som anvendes i blandt andet tyggegummi, skader ikke tænderne.

2 . Sødestoffer, der er mange gange sødere end sukker.
F.eks saccharin, aspartam, acesulfamkalium og cyclamat. disse stoffer har en sød smag, der kan være flere hundrede gange kraftigere end almindeligt sukker.

Sukkeralkoholer virker afførende.

Sukkeralkoholer.De skriver på pakken med f.eks pastiller som giver en god smag i munden, at det kan virke afførende ved overforbrug. Et produkt som indeholder mere end 10 % sødemiddel skal ved lov have teksten : Virker afførende.

Jeg vil garantere at du nærmer dig toilettet når du har spist for meget uanset om du regner med at have en god mave eller ej.

Sødestof kan bruges som fyldstof og kaldes bulksødestoffer.

Sorbitol, xylitol og mannitol omdannes til sukker i kroppen, så derfor kan diabetikere ikke tåle sødestofferne bedre end almindeligt sukker.

Feder sødestoffer ?

Sødestoffer som Sorbitol, xylitol og mannitol er kemisk beslægtede med sukker og omdannes til sukker i kroppen. Hvis man konsekvent erstatter fedt og sukker med ikke-fedende alternativer, vil man selvfølgelig tabe sig i længden, men forskere har fundet ud af, at mange spiser meget mere når man ser at produktet er light og så hjælper det jo selvfølgelig ikke. Light Chips og mayonnaise er selvfølgelig noget som man bør holde sig fra, da det jo er så fedt i forvejen at det stadig feder meget i en light-version.

Er sødestoffer farlige ?

Aspartam (nutra sweet) har været udsat for mange beskyldninger. I U.S.A. har forskningsresultater vist en sammenhæng mellem Aspartam og hjernesvulster men det er ikke noget som anerkendes i Danmark, så vidt jeg har set. Aspartam bør ikke gives til personer med Føllings syge, da det hos disse patienter kan give svære neurologiske skader. Andre sødemidler acesulfamkalium, saccharin og cyclamat har i forsøg givet laboratoriedyr kræft. Så hvad er mest farligt ? at leve - at være overvægtig - eller spise sødestoffer. Vælg selv...

Bliver man sulten af sødestoffer ?

Der er lavet forskellige undersøgelser om sult og sødestoffer, SE MERE HER

Kan man undgå sødestoffer ?

NEJ. Selv i børns flydende penicillin er der Aspartam. Mange af dine dagligdagsvarer er der sødemidler i.

Sødestoffer og light, er det det samme ?

En vare kan kaldes light eller let, hvis den indeholder 50 procent mindre fedt eller sukker i forhold til standardproduktet. Det betyder ikke altså ikke at varen er fri for fedt og sukker. Når en light-vare ikke indeholder fedt, kan den sagtens indeholde meget kulhydrat. En hurtig forklaring er at kulhydrat omdannes til sukker. Se mere her.

-------- Reklame blok externe links --------

En Anden Løsning - der de sidste år har hjulpet mange sukkerafhængige og alkoholikere af med deres misbrug, afhængigheder, depressioner og ubehagelige følelser.

Forum om sukkerafhængighed

----------- Reklameblok slut -----------

Frugt og grønt - Så sundt er det

Appelsiner
Bananer
Broccoli
Grønne bønner
Gulerødder
Hvidløg
Jordbær
Kartofler
Kivi
Majs
Melon
Paprika rød
Pærer
Tomater
Æbler